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スキヤキ

1/28の夜ご飯

・すき焼き
 具=牛肉,焼き豆腐,しらたき,長ネギ,春菊,椎茸

久しぶりのすき焼きです
我々,すき焼き好きなのに,なかなかおうちでやる機会が・・・
というのも,すき焼き鍋がなかったのです~

それが,ついに電気鍋をおはるさんに買ってもらい
我が家でもすき焼きがお手軽に実現できる日がやってきましたっ

CIMG0118.jpg
↑出来上がり前 
CIMG0119.jpg
↑食べる直前

ほんと,電気鍋は便利ですねぇ
これからのお鍋ディナーなどで活躍してくれそうです♪

具も王道ラインナップ春菊が美味しかったな
モリモリご飯がすすんでしまい,おはるさんともども食べすぎちゃいました
〆におじややうどんを投入したかったけど,それはまた次回のすき焼きの際にやってみたいです~


☆ちなみに☆
翌日,余った春菊をにんじんと一緒に,ごま油とごま塩&ニンニク,お酢,醤油少々で
ナムル風の和え物を作りました♪
これが,また絶品!彩りもきれいだし,ご飯のお供にグーでした.
春菊っていろいろと使えるなぁ

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テーマ :
ジャンル : グルメ

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すき焼き!いいですねぇ~♪
以前はよく作っていたけど、なにしろうちも鉄鍋が無くて、フライパンじゃイマイチ味気ないし、何よりパパと一緒に夕食を食べるのは休日くらいなので、なかなか機会がありません。

ちなみにパパの実家で「すき焼き」といって出されたのは、牛肉入りのなんでもありありな「鍋」でした。
なので、「鍋」と言って出てきたものには、それこそ牛肉から魚介類まで・・・
しかも生卵とポン酢で食べてって・・・すき焼きかよって
なんかこう、素材の味とか完全に無視されてて、悲しかったです(T_T)

うちも機会を逃してしまいやすくて・・・
ほんとに久しぶりのすき焼きディナーでした♪
うちも前回は,すき焼き鍋がなくて
普通の鍋に,携帯コンロでやりました~
味気なかったですi-229

すき焼きに,魚介類にポン酢・・・
う~ん,具材豪華だけど・・・
すき焼きの醍醐味が~切なくなっちゃいますねぇi-241

そうそう!

こんばんは(^-^)ノ

私は電気鍋、頂き物で貰ったのですが、もうすき焼きやお好み焼き、鍋に使いまくりましたよ~♪
食卓で熱々、火も使わないし便利ですよね(*^。^*)
頂いたのは単機能のものでしたが、電気屋さんで見てみると、色んなセットがついててたこ焼きなんかも出来る物もありますね~♪
買い換えの時はそういうのを今度は狙ってます(^^)v

みぃちさんへ☆
そうなんですよ~
食卓の上で,出来立てのものを食べれるなんて
ステキですよねぇ♪
たこ焼きとかジンキスカン,二色鍋も出来ちゃうのありましたっ
是非,次はハイテク鍋ゲットですよ~
(我が家は今回シンプルなのを購入しました☆)
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おはる&おみち

Author:おはる&おみち
今年の春に,神奈川県の西側へお引越ししてきました♪海へも山へも近いこの町で,親子3人のんびりほんわかをモットーに過ごしてます.

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