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スタミナ!

ここ数日,お正月お休み明けもあって
おはるさん,お仕事お疲れ気味うるうる涙

せめて,少しでも元気が出るといいなぁ・・・
夜ご飯のメニュースタミナがつきそうなものにしよう!
と思いまして・・・
おみち風スタミナお献立を考えました絵文字名を入力してください
(最近の夜ご飯日記をまとめて書いちゃいますjumee☆shy2

riceスタミナな夜 その1
.うな玉とろ丼
・ニラと豆腐和風スープ
・蒸しキャベツときゅうりのポン酢和え

美味しいきざみうなぎが冷凍してあったので,それを使って作りました
う巻きというメニューがあるように,うなぎと卵が合うので
卵を軽く炒めてスクランブルエッグにして丼に一緒にのっけました♪
とろろも添えてスタミナアップ!

おはるさんは,「新しい味だ.美味しいよ」との感想でした
ニラと豆腐のスープは,ゆーくんの離乳食にも利用

riceスタミナな夜 その2
・ビーフステーキ 白ワインをベースにしたソースとともに
 付けあわせ シメジとピーマンのソテー&マッシュポテト
・セロリとアボガドのサラダ
・白菜とドライソーセージのミルクスープ

スタミナ=牛肉!という安易な考えから,ビーフステーキに久々に登場していただきました
ちょっと,塩気が足りなかったかな~
ドライソーセージはあまっており,スープにしてみました
ベーコンみたいにコクが出て,結構美味しいスープになりました.
これは,また活用できそうです♪

riceスタミナな夜 その3

・レバニラ炒め
・セロリとにんじんのサラダ
・白菜と大根菜のお味噌汁
・納豆

スタミナ食といえば定番のレバニラ炒め
今回は,ケンタロウサンのレシピを参考に作りました
このレバニラ炒めには,溶いた卵も入れて炒めちゃうんです
全体の味がまろやかになって,美味しかった~
レバニラ好きなのに,かなり久々な登場
ご飯がすすむし,栄養あるし,レバニラ炒めはいいなぁ~

スタミナメニュー,おはるさんの元気の源になってるといいけど


週末の金曜は,また鍋しようかな.
スタミナメニューと関係ないけど
テレビで美味しそうな石狩鍋の作ってるのみたら,食べたくなっちゃったのです~よだれうさ


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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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いいですね~♪

こんばんは(^-^)ノ

すごい栄養抜群のメニューですね♪
丁度年末年始の疲れが出る時期ですし、風邪も相変わらず流行っているみたいですもんね…。
疲労で体力が落ちてるときは要注意です(;.;)

レバニラ炒めの卵入り、美味しそう~♪
レバーは甘辛く煮込んだのを食べることが多いですが、レバニラはスタミナ料理の王道ですもね(^^)v
ニンニクとニラたっぷり入りの餃子なんかも栄養ありそうですが…明日が休日のときじゃないと危険かも(笑)
私も今から晩ご飯です~☆
いつも一人分なので(旦那は殆ど家にいないので(^^;)簡単の手抜き料理になっちゃいます(^^;ゞエヘヘ

こんばんは☆

休み明けのお仕事は大変ですよね。。
気遣いのあるメニューで、すごく喜ばれたでしょうね~
基本は、やはり【食】ですもんね!
どのお料理も美味しそうで、元気になりそうですね♪
今、すっごくお腹すいています・・・

みぃちさんへ
スタミナ料理といえば
餃子を忘れていましたw
確かに,翌日の予定を考えないと危険だけど
効果は絶大な感じですよねぇ

私も,つきに何度か一人ご飯のときは
すごい手抜きですよぉ
甘いものがメインになっちゃったり・・・

miffyさん☆
だんな様を気遣いつつ,自分の食べたいものを取り入れちゃっています~
調子に乗って一緒に食べてたら
私のほうには,スタミナがつかず
お肉がプヨプヨとなってきちゃいました・・・

正月休み明け太り・・・やばいです~
プロフィール

おはる&おみち

Author:おはる&おみち
今年の春に,神奈川県の西側へお引越ししてきました♪海へも山へも近いこの町で,親子3人のんびりほんわかをモットーに過ごしてます.

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