FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

鍋三昧~

年末年始,おはる一家の夜ご飯ではかなりの頻度で鍋のほほんうさ

お正月はおはるとおみちそれぞれの実家でおせちらしい料理を食し
おはる一家のおうちでのご飯は鍋ブームの到来となっておりましたたまeco君

rice鍋の夜ご飯

<第一夜> 豚バラ鍋
 このお鍋は,大量のキャベツとニラとネギと豚バラのお鍋
だしは,作らず野菜を敷いたお鍋に豚バラへお酒をふりかけて
火にかけたシンプル鍋でした~

ポン酢であっさりといただきつつ,物足りないとき用にキムチを付け合せましたオンプO1
豚バラとキムチの相性は最高っ~豚キムチ鍋してみたくなりました.

<第二夜> うどんすき
 おはるさんのリクエストあり,うどんすきに挑戦
頂き物のうどんが,鍋によくあう一品で,美味しかった~

この時の具材はお野菜に油揚げそして,銀ダラを入れました.
しめには,おもちも入れて楽しみました.
タレには,定番のポン酢そしてゴマダレ
 このポン酢とゴマダレを混ぜて食べても美味でした♪
まだ,実現していませんが,おはるさんはこのうどんすきを食べて,次はラーメン鍋がやりたいと新たなメニューをひらめきました☆

<第3夜> うどんすきな寄せ鍋
 この日は,お買い物に行かずおうちにある残り野菜で寄せ鍋わほー
冷蔵庫のお掃除にもなり,すっきりしました~

詳細は,豚バラを入れてもりもりキャベツやお豆腐
そして,頂き物のうどんをいれてうどんすきという内容
もちろんしめには,「おもち」も忘れずに

<第4夜> 手羽先鍋
 おはるさんが,とりを使った鍋をリクエスト☆
スーパーで鳥のぶつ切りを探したけど売っていなくて,おはるさんアイデアで
「手羽先」を購入♪
白菜をメインにエノキやねぎや焼き豆腐を入れて,ついでにちょっと豚肉も仲間入り
そんなわけで,いろんなものを入れた寄せ鍋風となりました.

あっさり和風だしと焼酎で下味をつけた手羽先からのスープが最高にウマーグッ
しめのおもちに絡み付いて・・・あ,ヨダレがでそう
とにかく,このお鍋が4つの中で私的には一番美味しかったです,
お腹いっぱいでも美味しくて
二人でスープだけを飲んでおりました♪ラーメン入れても良かったかもよだれうさ


今回の鍋メニューは連続して4日間の鍋というわけではないけれど,
家中ぽかぽかする鍋,毎日でも飽きないかもなぁ~

これから寒くなるし,さらに鍋DAY増えそうです.

スポンサーサイト

テーマ : 我が家の晩御飯
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

明けましておめでとうございます(*^。^*)

ご挨拶が遅くなって申し訳ございません~(;.;)

おお!ぽかぽか暖まる鍋三昧ですね~♪
どのお鍋も魅力的で美味しそうです(^^)v
私も鍋が大好きで、4日続いても全然OKだったりしますヽ(*^。^*)ノ
私の場合は麺キチなので、もう最初から麺類は投入(笑)
なので後半にはちょっと伸びた麺が…でもまたそこが美味しかったり(´ρ`)
手羽先鍋、拝見していると久し振りに食べたくなってしまいました~♪

今年もよろしくお願いします~('-^*)/

こんにちは~♪

年末年始はお鍋三昧だったようですね~
寒い冬にはぴったりですよね。
準備もほとんど材料を切るだけで、楽チンですし(笑)

我が家では、年末年始は【おせち】三昧でした。
実家でも、自宅でも。
久しぶりにお鍋食べたいなぁ・・・
豚バラ鍋、ヘルシーでよさそうですv-290
プロフィール

おはる&おみち

Author:おはる&おみち
今年の春に,神奈川県の西側へお引越ししてきました♪海へも山へも近いこの町で,親子3人のんびりほんわかをモットーに過ごしてます.

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
現在の閲覧者数:
FC2カウンター
ブロとも一覧

■ ブログ名:*shining*wind*
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2ブックマークに追加する
FC2ブックマークに追加
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。