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我が家の定番メニュー


11/5の夜ご飯メニュー

・豚バラ 大根おろし&ポン酢でしゃぶしゃぶ風 レタス添え
・もやしとワカメの酢の物 
・しいたけのガーリックソテー バター醤油
・なすのお味噌汁

今日は,おはる一家のお気に入りのメニューらぶ太ハート
いつもは,しゃぶしゃぶ用のお肉を使うのですが,今日は豚バラで♪
美味しかったです.
ただ,反省点
とっても新鮮な美味しいしいたけを手に入れたので,シンプルに炒めれば良かったな.
ガーリックチップをちょこっと入れちゃって,しいたけの風味が活かしきれなかったえ~っ?
良い素材のお料理は,シンプルに調理すべし
ついつい余計な小細工をしてしまうおみち.
そういった小細工はたいてい失敗に終わっている気がするぞ落ち込み
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こんばんわ

はじめまして!
コミュニティの自己紹介を見てきました。
うちの娘も5月26日生まれなんです!
そして同じ神奈川県民です(⌒∇⌒)
偶然ですね。
よかったらこちらのブログにも遊びに来てください♪また覗きに来ます。
プロフィール

おはる&おみち

Author:おはる&おみち
今年の春に,神奈川県の西側へお引越ししてきました♪海へも山へも近いこの町で,親子3人のんびりほんわかをモットーに過ごしてます.

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