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やってみたかった~

riceとある日の晩御飯です.

よくテレビで見かけるレシピにチャレンジしてみました
美味しそうなのでやってみたかったの~

それは,豚バラと白菜蒸し

よく似たようなのはやったことあったんだけど・・・

CIMG0945.jpg


このように,お鍋の高さにあわせて白菜を切ってしきつめ
隙間に豚バラを入れ込むタイプははじめて

お酒を振って,軽く塩コショウしたら後は火にかけるだけ~
お手軽なのだけど,とっても美味しかったです♪
ポン酢でむしゃむしゃと白菜と豚バラたくさん食べれちゃいました

小鉢には,エノキダケと海苔を一緒にだし醤油とみりんで炒め煮にしたもの☆
これもご飯がすすむ一品です
海苔の佃煮にえのきが入ってる感じで,つるんと食べれちゃう
そうめんとかのつけ合わせにも,ありかも
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テーマ : これは美味い!!
ジャンル : グルメ

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おはる&おみち

Author:おはる&おみち
今年の春に,神奈川県の西側へお引越ししてきました♪海へも山へも近いこの町で,親子3人のんびりほんわかをモットーに過ごしてます.

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