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今夜は定番メニュー①

今日は,おはるさんの好きな豚しゃぶ皿盛りでれでれー

カイワレと大根おろし,そしてポン酢と七味それぞれをお好みで
食べる我が家の定番メニューです絵文字名を入力してください

あとは,白菜とねぎのお味噌汁&にら玉豆腐~

なんと本日のポン酢,お手製です.
ポン酢を買い忘れ急遽レモンを使って作りました
結構いけるお味で良かったー
豚しゃぶには,欠かせぬアイテムですからな絵文字名を入力してください

しかし,私的に,今日の夕飯反省点がひとつ!
それは,豚しゃぶのお肉がいつもと同じのを
買ったつもりが質がいまいちだったこと...
前はもっとぷりっとしていて甘い感じがしたお肉だった.
良いお肉を見抜く目を養わないとなぁ~ドラへそ曲げ
シンプルな料理は,素材が命でござる.
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おはる&おみち

Author:おはる&おみち
今年の春に,神奈川県の西側へお引越ししてきました♪海へも山へも近いこの町で,親子3人のんびりほんわかをモットーに過ごしてます.

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